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欧博注册,主料:菠菜(500g)粉丝(50g)

辅料:鸡蛋(一个)胡萝卜(20g)花生碎(10g)酱油(5g)香醋(5g)食盐(10g)香油(5g)大蒜(5g)

1、菠菜洗净,焯水。

2、菠菜用矿泉水投凉,切段。

3、鸡蛋摊薄饼,切细丝,备用。

4、花生炒熟,去皮,用刀压碎。

5、胡萝卜切丝,过油。

6、粉丝用开水烫透,大蒜用刀压碎。

7、将主料、调料放入大盆拌匀,撒上花生碎。

8、装盘开吃。

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