新时时彩杀号必赢网·在家烙饼和面时,用热水还是冷水,很多人做错了,抓紧看看吧

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新时时彩杀号必赢网,在家烙饼和面时,用热水还是冷水,很多人做错了,抓紧看看吧!

早餐就爱这样吃,吃起来比包子香,出锅就能吃3块,孩子抢着吃!家住北方,北方人最爱各种面食,做饼是必须的要会的,葱油饼就是我家爱吃的一种,做法不复杂,但要做的柔软好吃又多层,还是要有小窍门的。记得朋友说过,做面食就服北方人,不管是包子,饺子,面条,馒头,还是各种饼都做的超级棒,感觉这是说我吗?记得,最早学会做饼还是上小学的时候,老妈很忙,放学或者放假总会让我在家做饭。做的不好总会得到老妈的一顿胖揍,严师出高徒,这也是我面食都会做的主要原因吧。这个葱油饼是我家早餐最喜欢的一种,外酥里软,层层分明,味道特别的香,每次出锅就被抢光,如果你也喜欢,那就看看我的小诀窍吧。

材料:面粉,温水,五香粉,小葱末,盐,花生油。

做法:

1,小葱洗净切末,烙葱油饼小葱多放味道好。

2,这一种花椒油烙饼特别的出味,就是花椒放到油里炸香,捞出花椒,就是花椒油。

3,面粉加入温水和成稍微软一点的面团,静置醒一会,拿出揉匀,放到面板上按扁。

4,把面团用擀面杖擀成薄片,倒上一些花椒油。

5,撒上少许盐,五香粉,葱花。

6,把面片卷起来,用刀从中间切开。

7,把切开的两条摞起来,再盘起成为一个圆,用擀面杖稍微一擀。

8,电饼铛抹上花生油,放入做好的葱油饼。

9,烙制到两面金黄,拿出即可,如果没有电饼铛,可以用平锅来代替,小火烙制。

10,我家小妮喜欢外面脆脆的,我就多烙了一会,外面脆,里面软,超好吃。

峰儿话语:

1,面团尽量用温水和面,这样捞出的饼软和不硬。

2,花椒油自己在家熬制就可以,不管拌凉菜还是烙饼都味道很好的。

3,没有电饼铛,也可以用平底锅来代替,只要小火烙制,别糊了,也是很好用的。

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